Construyendo la secadora de alimentos de Dominic Wanjihia

Dominic Wanjihia es de Kenia, y está aquí en la Exposición de Creadores de África en Ghana por los diseños innovadores y las soluciones que ha encontrado para los problemas que afrontan los africanos de a pie. Reseñamos uno de sus primeros inventos, un refrigerador para leche de camella en Somalia, el año pasado.

Ha estado en Accra est última semana trabajando en los almacenes de madera de Maola, construyendo una secadora de alimentos y un refrigerador de alimentos para mostrarlos en el evento. Ambos emplean aire, y la secadora aprovecha el calor del sol. Escribiremos sobre ello con detalle más adelante, pero aquí hay unas cuantas fotos de él y los carpinteros construyendo los artefactos.

Publicado por Erik Hersman en
http://www.afrigadget.com/2009/08/14/building-dominic-wanjihus-food-dryer/

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